martes, 3 de enero de 2012

"Salsa roja/verde picante de tomate"

12 chiles de arbol asados
1/2 kilo de tomate de hoja asados
3 ajos asados
sal al gusto
licuar los chiles y el ajo hasta pulverizar
agregar los tomates licuar hasta q se rompan todos los tomates
la salsa queda gruesa tipo casera, o licuar al gusto


para la salsa verde cambiar los chiles por chiles cerranos (chiles verdes)

y a gregar unas 6 ramas de cilantro licuar junto a los chiles

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