viernes, 25 de mayo de 2012

"nopales con chipotle"

ingredientes:
1/2 kilo de nopales cocidos (con cebolla, ajo y sal)
8 chiles morita secos o chipotles (1  lata pequeña)
1/2 cebolla
1 ajo
2 jitomates
acite el necesario
1 cuchadita de azucar
sal y pimienta al gusto

preparacion:
Salsa:
Licuar los jitomates, el ajo, la cebolla y el azucar.

en una cazuela con el aceite caliente
agregar los nopales dejarlos 2 minutos
y agregar la salsa sasonar al gusto con sal y pimienta
dejar 15 minutos.